社報shinko〜親交〜　2020年03月号

●給餌
1月の暖かな日を選んで越冬中のミツバチに栄養補給をしました。昨年ムダ巣として取った巣枠にミツバチ達が集めたハチミツをたっぷりかけてお返ししました。本来は養蜂箱の中に給餌用の枠を入れるようですが、当社の養蜂箱は中がぎっしりのため、箱の前に給餌蜜のトレイを設置しています。作業しているとミツバチがいっぱい出てきました。この蜜を食べて元気に越冬してもらいたいです。

●菜の花
みつばちガーデンの菜の花が大小いっぱいです。こぼれ種のものは大きくなり、追加でまいた種は群生状態なので群生している菜の花の芽を間引きしました。少し食べてみると特にクセもなく新鮮でおいしいです。サラダに最適！それにしても、今年の菜の花は今までのと比べると葉っぱが大きくワイルドです。花芽も出てきています。どんな花が咲くか楽しみです。