社報shinko〜親交〜　2010年11月号

2009年度ベストプライミクス賞の副賞として、9月8日〜12日まで、社団法人日本食品工業会の「上海・蘇州食品企業等/上海万博視察ミッション」に参加させていただきました。行き先は、中国の上海市内の食品製造工場2社、蘇州市内の穀物関連機械工場の見学、更に上海万博等様々な場所へ訪問させていただきました。
食品製造工場見学では上海太太楽食品有限公司様（調味料製造）、上海元祖食品有限公司様（月餅及びケーキ等製造）、穀物関連機械製造工場では佐竹機械（蘇州）有限公司（精米機製造）を見学させていただきました。どの工場も整理整頓ができていて感じの良い印象を受けました。特に上海元祖食品有限公司様では映像を使ったり、ケーキ作り体験コーナーなど子供に夢を与えるような見学施設があり、楽しそうにケーキを作っている子供たちの写真がたくさん飾ってあることが印象に残っております。一方、上海万博の視察では、会場内の人の多さに圧倒させられました。開催国である中国館や、日本館に行きたかったのですが待ち時間が両施設とも3時間以上でしたので、観光時間の都合上入館できなかったことが心残りです。ただ会場のスタッフの方々とニーハオや謝謝などと気持ちの良い挨拶ができきたことは嬉しかったです。短い日程の中でしたが、ご一緒させていただいた参加者の皆様には大変お世話になりまして、誠にありがとうございました。最後に、この様な機会を与えていただきましたことを大変感謝いたしております。本当にありがとうございました。

上海万博

工場見学